Como amante de café estou sempre procurando novas marcas para conhecer, há um tempo atrás descobri a Coffee & Joy e fiquei apaixonada logo de cara por ter uma proposta diferente do que já tinha visto. O principal objetivo dessa marca que é nova no mercado é levar para as pessoas a cultura de cafés focada totalmente na qualidade, enviando para a sua casa o melhor café, seja ele em grãos ou moído. O mais legal disso é que eles se preocupam com o desenvolvimento sustentável da produção de café. O que é muito importante, né? 
Você pode receber na sua casa, de acordo com a sua necessidade, cafés de diferentes origens e conhecer no site toda a história por trás dos grãos e produtores. Ele vem em uma embalagem de 250g, com tudo especificado no rótulo. Antes de efetuar a compra, você opta por receber o café em grãos ou moído de acordo com o seu método de preparo. São testados diferentes perfis de torra para cada tipo de grão, ou seja, eles escolhem o melhor para extrair todo seu potencial. 
Recebi o café da Fazenda Estrela que coleciona prêmios de bebida de café, localizada em Três Pontas – MG a 900m de altitude, com perfil de torra média clara (ponto de equilíbrio entre várias características como acidez, aroma e amargor, ideal para coador de pano ou filtro de papel). O café possui sabor de açúcar mascavo e notas que lembra amêndoas. 
Achei o gosto bem suave e por ter sabor de açúcar mascavo, não precisei utilizar a mesma quantidade de adoçante que costumo. Os cafés da Fazenda Estrela são ideais para quem gosta do estilo “café americano”, onde se toma em xícaras longas em grande quantidade. Sou muito adepta a canecas bem grandes de café e esse foi com certeza a melhor escolha, já que ando sempre com um copo cheio de café para garantir toda energia que preciso durante o dia! 
Optei por receber ele moído e para utilizá-lo da melhor forma encontrei um vídeo no site da Coffee & Joy ensinando a melhor maneira de prepara-lo com filtro de papel, você pode assistir aqui. Você também encontra no site diferentes formas de preparo para aprender, é só clicar aqui
Recomendo para todos que também são apaixonados por café como eu, é bastante cômodo receber café de qualidade em casa com o preço super acessível. Você pode conhecer todos os tipos que eles oferecem, a história, perfil de torra e sabor de cada café disponível no site da empresa
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